Nach Ihrer Promotion arbeitete sie unter anderem am Institut für Zukunftsstudien und Technologiebewertung im Projekt „Klima- und energieeffiziente Küche in Schulen“. 2016 absolvierte sie ein Fernstudium zur Ernährungsberaterin und hatte im Sommer 2017 einen Lehrauftrag an der TU Berlin im Fachgebiet Bildung für nachhaltige Ernährung und Lebensmittelwissenschaft inne. Antje war bei NAHhaft e.V. als Mitarbeiterin zunächst im Bereich Forschung tätig. Nun liegt ihr Schwerpunkt im Bereich Beratung für mehr Nachhaltigkeit in der Gemeinschaftsversorgung. Sie engagiert sich in der Denkwerkstatt Nahrungswandel, einem NAHhaft-Projekt, in der Wissen und Kompetenzen zu nachhaltiger Ernährung durch verschiedene Formate an die breite Öffentlichkeit herangetragen werden.

Kontakt:

Email: antje.wilke@nahhaft.de