Doreen Havenstein
Doreen Havenstein ist hauptamtliches Mitglied des geschäftsführenden Vorstands und verantwortlich für die Beratung rund um nachhaltige Gemeinschaftsverpflegung. Sie sammelte Erfahrungen beim Aufbau eines Start-Ups der Nachhaltigkeitsberatung und arbeitete zuvor in verschiedenen Projekten der Forschung und Beratung. Sie wirkte u.a. an einer wissenschaftlichen Studie zu Großverbrauchern als Treiber für Innovationen beim nachhaltigen Konsum mit und bringt ihre Expertise mit unterschiedlichen Vermittlungsformen (u.a. Beratungssettings, Praxishandbücher) in die Arbeit von NAHhaft ein. Doreen studierte Nachhaltiges Wirtschaften (M.A.) an der Universität Kassel und internationales Management (BBA) in Stralsund und Gdansk (Polen). Die Förderung nachhaltiger Alltagspraktiken ist ihr ein Herzensanliegen. Dafür sieht sie es als wichtig an, Menschen zusammenzubringen, ihren Austausch zu fördern und ihnen bei der Entwicklung von Wissen und Können unterstützend zur Seite zu stehen.